Als een Amazon Associate verdien ik aan gekwalificeerde aankopen.

Spaghetti met champignons en salie
Spaghetti met champignons en salie is een makkelijk te maken Italiaans recept. Het is een smakelijk herfstgerecht. Je kunt het als lunch en diner serveren. Het kost u minder dan een half uur om het klaar te maken.
    Servings Prep Time
    6mensen 15min
    Cook Time
    35min
    Servings Prep Time
    6mensen 15min
    Cook Time
    35min
    Ingredients
    Instructions
    1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd, zaad en gesneden squash in 1 inch blokjes.
    2. Doe de pompoen in 2 el olijfolie en breng op smaak met zout en peper en rooster hem 30 minuten.
    3. Smelt op matig vuur 2 el boter en voeg knoflook, gesneden champignons en spruitjes toe. Roer het geheel om en bak tot de champignons zacht zijn en de spruiten lichtjes bruin. Breng op smaak met zout en peper.
    4. Smelt in een steelpan 4 eetlepels boter. Voeg bruine suiker en de andere 2 eetlepels olijfolie toe en roer om op te lossen. Voeg gehakte salie toe. Kook op laag vuur gedurende 5 minuten.
    5. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    6. Giet de pasta af en doe hem terug in een grote schaal. Combineer pompoen, champignons, spruitjes en walnoten met de pasta en schep voorzichtig om.
    7. Roer de bruine suiker en de botersaus erdoor.
    8. Top met geraspte Parmezaanse kaas.
    9. Serveer terwijl de spaghetti warm is. Buon appetito!
    Recipe Notes

    Aantekeningen van de Chef:

    Kook de pasta niet te gaar. Als de aanwijzingen zeggen tussen 10 en 12 minuten, is de pasta in maximaal 11 minuten klaar.

    Voeg verse salieblaadjes toe aan je gerecht om het nog mooier te maken.

    Eet de salieblaadjes niet.

    Amazon en het Amazon logo zijn handelsmerken van Amazon.com, Inc, of zijn filialen.